O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 34.238 toneladas em Agosto de 2024, o que representou uma diminuição de 1,9% (+9,3% em Julho), registando-se um menor volume de abate de galináceos (-1,3%), perus (-1,4%) e patos (-22,7%) e aumentos para codornizes (+17,2%) e coelhos (+3,8%), refere o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Outubro de 2024.
No que diz respeito ao número de cabeças abatidas, galináceos, perus, patos e coelhos tiveram reduções de 2,7%, 1,8%, 12,4% e 1,8%, respectivamente. Pelo contrário, para as codornizes observou-se um aumento de 17,7%.
Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Outubro de 2024 aqui.
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