AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O presidente do Governo Regional dos Açores, José Manuel Bolieiro, presidiu hoje, 19 de Julho, ao lançamento da primeira pedra do novo matadouro de São Jorge, um investimento superior a 12 milhões de euros que garantirá uma “obra de excelência” para fortalecer a economia da ilha.
“Sois cada um de vós testemunha e participantes num dia histórico para São Jorge e para os Açores”, assinalou o presidente do Governo no início da sessão, tida na Calheta, segundo uma nota de imprensa do Executivo açoriano.
O matadouro será um “elemento essencial de desenvolvimento, progresso e prestígio”, deixando José Manuel Bolieiro o reconhecimento político da “tenacidade” do secretário Regional com a tutela da Agricultura, António Ventura, também presente no evento.
O investimento para a construção do matadouro de São Jorge ronda os 12,3 milhões de euros, por entre adjudicações nas áreas da construção civil, isotermia, instalação frigorífica e rede de fluidos. O novo matadouro vai ter uma nave de abate com capacidade para 15 a 20 bovinos por hora, três câmaras de blocos de frio com capacidade de refrigeração e uma sala de desmancha com capacidade para 12 carcaças de bovinos, adianta a mesma nota.
A construção da nova unidade, integrada na Rede Regional de Abate, será financiada pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).
O presidente do Governo valorizou a “reivindicação estratégica” dos autarcas da Calheta e Velas, garantindo “consistência” nas “políticas públicas” em prol do desenvolvimento dos Açores e das suas populações. Elencando indicadores a nível da carne que sustentam o seu valor como activo económico, José Manuel Bolieiro enalteceu o trabalho de todos os trabalhadores da Região ligados ao sector agrícola e do agroalimentar.
“É bom conjuntar a estratégia do desenvolvimento agrícola com a qualidade e segurança alimentar da veterinária e esta vantagem de termos cada vez mais autonomia alimentar nos Açores, realçou, vincando ser este também um elemento de atracção turística.
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