Fumeiro de Montalegre tem plataforma de venda online

A XXXIII Feira do Fumeiro de Montalegre terminou a 21 de Janeiro. Mas a organização do evento — a Câmara Municipal e a Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã — disponibilizaram a venda online dos seus produtos para todo o continente e ilhas.

A plataforma online está aqui: www.fumeirodemontalegre.pt. “O processo é acompanhado pelos técnicos afectos à plataforma de forma a garantir qualidade no serviço prestado, desde o processo da compra, embalamento e entrega ao cliente”, refere fonte institucional da autarquia.

Este ano, a Feira do Fumeiro de Montalegre contou com cerca de 50 mil visitantes e a entrada de novos e jovens produtores, tendo a mais nova 23 anos, gerando um volume de negócios superior a um milhão de euros em vendas directas, ao qual se acrescentou o do movimento hoteleiro e gastronómico. No total, a presidente da Câmara Municipal de Montalegre, Fátima Fernandes, considera que “podemos avaliar que tudo isto representa um negócio de cerca de seis milhões de euros por ano”.

Produtos disponíveis na plataforma:

• Presunto e enchidos de Montalegre
• Presunto inteiro e desossado
• Alheira
• Chouriça de carne
• Salpicão
• Chouriço de abóbora
• Sangueira

Carnes curadas tradicionalmente (salgadas e fumadas)

• Barriga
• Pá
• Peito
• Pé
• Pernil
• Cabeça/Orelheira
• Queixada

Outros produtos locais

• Mel de urze de Montalegre
• Pão centeio de Montalegre
• Bica de carne
• Folar
• Compotas
• Licores

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