AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Meat Attraction, Feira Internacional do Sector da Carne, realiza-se de 17 a 19 de Setembro de 2019, na IFEMA — Feira de Madrid, em Espanha.
O evento, organizado pela IFEMA, vai contar com expositores dos sectores das carnes frescas e congeladas, presunto, fiambre e patés, conservas de carne, pré-cozinhados e snacks, produtos DOP e IGP, carne biológica, associações profissionais e maquinaria, entre outros.
Porquê participar?
A organização espera cerca de 400 expositores e 20 mil profissionais de 50 países. E incentiva à participação por ser um evento “monográfico vertical e especializado para toda a cadeia de valor criada por e para o sector das carnes”.
Por outro lado, a Meat Attraction pretende ser o “instrumento da indústria para o seu posicionamento dentro do mercado alimentar, impulsionando a sua visibilidade e defendendo os interesses do tecido industrial e o emprego”.
Presença de Portugal
Até agora, apenas uma empresa portuguesa já marcou a sua presença com expositor próprio. A Angus Heritage é uma marca de carnes comercializada pela empresa Raízes do Prado, a qual se dedica desde 2013 à comercialização de gado da raça Aberdeen-Angus. A Raízes do Prado faz parte do grupo corporativo Panigest, sediado na zona de Leiria.
A aposta da empresa assenta na comercialização de “carne de qualidade certificada, fazendo parte do nosso portefólio cortes finos feitos à mão e produtos processados”.
“O que nos faz produtores de eleição é a forma como respeitamos todos os ciclos de vida do bovino, desde a nascença, ao cruzamento, com especial cuidado e enfoque na preservação dos elementos genéticos, passando pele acompanhamento nutricional e sanitário e culminado no abate”, realça fonte institucional da marca.
Todas as informações sobre a Meat Attraction aqui.
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