AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O volume de capturas de pescado em Portugal, em Dezembro de 2018, aumentou 17,6% (-6,6% em Novembro), motivado pela maior captura de crustáceos e moluscos. Em 2018 a quantidade de pescado capturado aumentou 8,5% face a 2017.
Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2019, do Instituto Nacional de Estatística (INE), às 5.254 toneladas de pescado correspondeu uma receita de 19.254 mil euros, valor que representou um acréscimo de 32,0% (+12,8% em Novembro).
Na Região Autónoma dos Açores foram capturadas 288 toneladas de pescado, ou seja um aumento de 1,2% (-3,8% em Novembro), resultante sobretudo da maior captura de espécies como a sardinha e a pescada, tendo também sido registado um aumento do volume de moluscos capturados.
Na Madeira foram capturadas 281 toneladas, que representaram um acréscimo de 92,3% (+106,1% em Novembro), devido sobretudo à maior captura de tunídeos e peixe-espada.
Peixes marinhos
O volume de peixes marinhos a nível nacional foi de 3 286 toneladas e teve um decréscimo de 1,5% (-14,5% em Novembro).
Esta situação resultou principalmente do menor volume de captura de carapau (-12,7%), com 951 toneladas, cavala (-8,1%), com 602 toneladas e de sardinha (-90,0%), com apenas 1 tonelada capturada exclusivamente nas regiões autónomas dos Açores e Madeira, devido ao despacho n.º 9193-B/2018 de 28 de Setembro de 2018, que estabelece a interdição à captura, manutenção a bordo e descarga de sardinha, com qualquer arte de pesca para o continente até ao dia 15 de Maio de 2019.
Pelo contrário, registaram-se maiores capturas de peixe-espada (+38,4%), com 339 toneladas, atuns (+26,0%), com 174 toneladas e pescadas (+49,2%), com 94 toneladas capturadas.
Crustáceos
O volume de crustáceos (119 toneladas) teve um acréscimo de 95,8% (+52,1% em Novembro), devido principalmente ao maior volume de gamba branca e caranguejos.
Os moluscos tiveram igualmente um aumento de 72,9% (+21,7% em Novembro), com 1.846 toneladas, sendo de destacar uma maior captura de polvo, choco e amêijoas.
O preço médio do pescado descarregado foi 3,58 €/kg, ou seja, um aumento de 11,9% (+19,1% em Novembro).
O preço médio dos peixes marinhos (2,79 €/kg) teve um aumento de 4,6%, devido ao maior preço atingido por espécies como o carapau e os atuns.
Pelo contrário, o preço dos crustáceos (13,45 €/kg) diminuiu 33,0%, nomeadamente pelo menor preço da gamba branca e dos caranguejos. O preço médio dos moluscos foi 4,52 €/kg e aumentou 14,3%, devido sobretudo ao maior preço atingido por espécies como as lulas, mexilhão e amêijoas.
2018: aumento de 8,5%
Em 2018 a quantidade de pescado capturado aumentou 8,5% face a 2017. Este aumento ficou a dever-se essencialmente a maior captura de peixes marinhos, sobretudo cavala (+81,2%) e atuns (+60,6%).
Pelo contrário, diminuíram as capturas de carapau (-16,9%) e de sardinha (-37,3%), sendo que para esta última a redução se deveu uma vez mais à aplicação de legislação que restringiu a sua pesca em Portugal continental ao longo do ano 2018.
O valor das capturas registou um acréscimo de 7,1%, resultando num decréscimo de 1,7% no preço médio do pescado, que se situou nos 2,20 €/Kg (2,23€/Kg em 2017).
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