A Cozinha Regional José Maria Pera ganhou o Concurso da Tabafeia no Festival de Sabores Mirandeses. O concurso tinha como objectivo promover e divulgar a produção e consumo da tabafeia, sensibilizando a população para a valorização dos recursos e produtos locais. A tabafeia é um enchido fumado, de carne de …
Ler mais »Cerca de 70 expositores inscritos no Festival de Sabores Mirandeses
O Festival de Sabores Mirandeses, que decorre de 19 a 21 de Fevereiro, em Miranda do Douro, deverá ter 70 expositores ligados à vitela mirandesa, ao cordeiro mirandês (raças DOP), ao porco e seus derivados, entre outros produtos locais. Este é um certame que atrai anualmente milhares de pessoas que …
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