O consumo de produtos de peixe fresco na União Europeia, nos últimos três anos, tem estado acima da média anual em volume e valor em Portugal (+6% e +10%, respectivamente) e na Suécia (+4% e +24%). Portugal tem o maior consumo per capita da UE. Na Holanda, o consumo de peixe …
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As vendas de peixe, em volume e em valor, aumentaram nos Países Baixos, Portugal e Suécia em Setembro de 2018, face a igual mês do ano passado. No mesmo período, registaram tendências de queda a Bélgica, Dinamarca, Estónia, França, Letónia, Lituânia, Noruega e Polónia. Segundo os dados divulgados pelo Observatório …
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A produção de peixe e marisco em aquacultura, em modo biológico, está em rápido crescimento na União Europeia desde 2010. Segundo os dados do European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products (EUMOFA), aquela produção ultrapassou as 50 mil toneladas 4% da produção aquícola até 2015. O mexilhão e o salmão …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
