AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Três dos mais influentes líderes de opinião sobre vinho no Japão estão esta semana de visita à ilha da Madeira. O objectivo passa por contactarem in loco com a realidade da Região Demarcada, obtendo desse modo um conhecimento mais efectivo sobre as especificidades de um dos vinhos generosos mais marcantes do mundo – o Vinho da Madeira.
A iniciativa é promovida pelo IVBAM – Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, no âmbito do “Programa de Promoção de Vinhos em Países Terceiros”.
O grupo de jornalistas é constituído por Makiko Morita, da publicação “Daily Wines & Spirits”; Nobuhiko Hashimoto, colunista e também wine educator na “Academie du Vin”; e Takami Hiroa, repórter de vinhos do “Nikkan Keizai Tsushinsha Co”.
A partir desta segunda-feira e até ao final da semana serão guiados pela equipa do IVBAM através de um intenso programa, que se inicia com uma masterclass que enquadra a produção do Vinho da Madeira (focando o historial, terroir, castas usadas, métodos de elaboração, diferentes tipologias, entre outros detalhes) e contempla ainda um circuito de visitas por casas produtoras e exportadoras de Vinho Madeira, além de momento de harmonização enogastronómica em alguns dos mais emblemáticos restaurantes madeirenses.
Com estas acções, o IVBAM acredita ser possível transmitir de modo mais efectivo um conhecimento pormenorizado sobre a complexidade do Vinho Madeira, criando um impacto e uma empatia largamente superior junto do grupo de convidados, que certamente acabará por gerar resultados no país de origem.
De recordar que em 2015, o Japão representou um volume de 284.603,50 litros, equivalente a um 1,72 milhões de euros nas exportações de Vinho Madeira. O mercado nipónico é dos mais expressivos na balança comercial de exportações.
Agricultura e Mar Actual
