AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Estação Vitivinícola Amândio Galhano (EVAG) procura colaboradores para a Vindima 2024. As instalações estão localizadas em Arcos de Valdevez, na Quinta Campos de Lima.
A EVAG foi fundada em 1984 pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes para produzir, estimular e comunicar investigação e ciência aplicada, com utilidade estratégica para o futuro da Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
O candidato deverá ter :
• Formação em Ciências Agrárias (Agronomia, Enologia ou similar)
• Motivação e proatividade
• Boa capacidade de comunicação
• Interesse pela área de I&D, Viticultura, Produção de material vegetativo e Enologia.
A Estação Vitivinícola Amândio Galhano oferece estágio remunerado por período 2 meses, subsídio de alimentação e alojamento durante o período do estágio.
Funções a desempenhar para a elaboração de microvinificações experimentais:
• Apoio na medição de parâmetros do potencial vegetativo e enológico das variedades em estudo
• Controlos de maturação para apoio na definição da data de vindima dos ensaios em curso
• Colheita de uva e transporte para a adega (pequenos volumes)
• Apoio na recepção e processamento da uva
• Análises laboratoriais
• Controlo dos processos de vinificação
• Higienização da adega e equipamentos
• Registo de todos os procedimentos
Pode enviar a sua candidatura para o email evag@vinhoverde.pt.
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