AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Academia Zona Verde está a organizar o curso CIEH – Food Safety Supervisor, nos dias 9 e 10 de Janeiro. As inscrições podem ser feitas até 5 de Janeiro, aqui.
Este curso da empresa de formação e consultoria de Santa Maria da Feira permite o acesso ao Certificado de Acreditação Internacional CIEH Level 3 Award – Food Safety Supervisor in Catering. O detentor desta certificação torna-se reconhecido pelo mercado internacional como profissional certificado para a área de Higiene e Segurança Alimentar.
O curso, ministrado em língua inglesa pelo formador Sérgio Roldão Duarte, tem um custo de 550 euros e como destinatários os profissionais ligados, directa ou indirectamente, às indústrias alimentares, a organismos de controlo ou inspecção; higienistas e responsáveis pelo controlo da qualidade e análise de produtos alimentares; técnicos e consultores ligados à área alimentar; e outros profissionais com conhecimentos na área alimentar que desejem complementar, aprofundar, desenvolver e monitorizar a Gestão da Segurança Alimentar baseada em procedimentos e sistemas de HACCP.
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