Volume de gado abatido regista aumento de 3,7% em Novembro de 2021

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Novembro de 2021 foi de 41.293 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 3,7% (-5,1% em Outubro), divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Janeiro de 2022.

Esta evolução deveu-se ao maior volume de abate registado nas principais espécies, nomeadamente bovinos (+5,9%), suínos (+3,0%), ovinos (+11,5%) e caprinos (+37,8%), enquanto os equídeos registaram uma diminuição de 66,7%.

Em relação ao número de animais abatidos, registaram-se igualmente aumentos nos bovinos (+9,8%), suínos (+11,4%), ovinos (+10,7%) e caprinos (+22,9%). Os equídeos registaram um decréscimo de 52,1%, acrescentam os técnicos do Instituto Nacional de Estatística.

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