AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Abril de 2025 foi de 39.592 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 2,9% (+0,9% em Março), devido ao maior volume de abate de suínos (+4,3%), ovinos (+99,8%) e caprinos (+116%), tendo, pelo contrário, havido um menor volume de bovinos (-10,1%), avança o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2025, do Instituto Nacional de Estatística (INE).
Os acentuados aumentos registados para ovinos e caprinos em Abril corresponderam ao tradicional pico de abate destas espécies por altura da Páscoa, que em 2024 ocorreu no mês de Março, adiantam os técnicos do INE.
Em relação ao número de animais abatidos, observou-se um aumento nos suínos (+8,3%), ovinos (+129,9%) e caprinos (+124,1%) e um decréscimo nos bovinos (-10,9%), não se tendo registado abate de equídeos no mês em análise.
Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2025 aqui.
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