AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Vinho Duorum O. Leucura 2011 conquistou 93 pontos pela Wine Spectator e Wine Advocate. Este vinho é produzido na Região Demarcada do Douro, na Quinta de Castelo Melhor, junto a Foz Côa, divulga a empresa.
Este vinho conta com o estilo e o perfil Duorum: A natural maturação duriense, em harmonia com frescura e acidez, necessária ao equilíbrio de aromas e sabores da região do Douro.
No primeiro ano de lançamento foram apresentados dois vinhos irmãos, de altitudes e características diferentes para apreciar em conjunto as diferenças da sua proveniência numa produção pequena em garrafas numeradas.
Ninho de Oenanthe Leucura
Nestas vinhas, onde dominam as castas Touriga Nacional e Touriga Franca, a Duorum identificou o primeiro ninho da ave Oenanthe Leucura ou Chasco Preto. A identificação e descoberta do Chasco Preto foi resultado da monitorização das vinhas e consequência do estudo ambiental. A proteção desta espécie muita rara e a conduta ambiental da Duorum Vinhos mereceu o reconhecimento do Instituto para a Conservação da Natureza e Biodiversidade e a consequente adesão à iniciativa europeia Business & Biodiversity, uma rede internacional de empresas que integra na sua actividade preocupações com a natureza e a biodiversidade.
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