AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Câmara Municipal de Vidigueira organiza, nos dias 7, 8 e 9 de Abril, o evento Vidigueira Vinho que pretende promover os vinhos da sub-região vitivinícola de Vidigueira, além de outros “produtos de excelência” do concelho e a gastronomia tradicional.
A autarquia informa que o programa desta iniciativa vai integrar uma Semana Gastronómica, exposição e venda de produtos agroalimentares, colóquios, provas de vinho e espectáculos musicais.
O segundo dia do certame, a 8 de Abril, arranca com a Conferência “Da Vidigueira para o Mundo. Da Aposta na Sustentabilidade à Consolidação da Internacionalização”, a partir das 11h30, no Espaço Galega, com o objectivo de mostrar a importância alcançada pelos vinhos da sub-região vitivinícola de Vidigueira nos mercados internacionais e perspectivar as tendências de futuro. No mesmo dia, a partir das 17 horas haverá uma prova de vinhos comentada.
Ainda a 8 de Abril, no âmbito do certame, às 18 horas, será inaugurada a primeira destilaria de aguardente de vinho de talha, na Cella Vinaria Antiqua, da Honrado Vineyards, em Vila de Frades.
Neste evento podem participar todos os agentes económicos e produtores de agroalimentares, designadamente, os sectores da doçaria, panificação, citrinos, queijaria, vinhos, azeites, mel, compotas, licores, vinhos artesanais e enchidos, explica a autarquia.
Podem também participar expositores de venda de artesanato tradicional e/ou que sejam produzidos com matérias-primas tradicionais, de preferência com trabalho ao vivo.
Com a organização do Vidigueira Vinho, a autarquia pretende concretizar vários objectivos específicos, como promover o vinho do concelho de Vidigueira, como um produto turístico, promotor de desenvolvimento económico, e dar ênfase a outros produtos agroalimentares, designadamente o pão, a doçaria, as laranjas e os azeites da região, elementos importantes da nossa gastronomia e economia local.
Por outro lado, a Câmara Municipal da Vidigueira pretende divulgar a riqueza da cozinha tradicional local, promover a “excelência produtiva do território no domínio da produção vitivinícola”, valorizar/dignificar o vinho de talha e promover/comercializar o artesanato local, além de dignificar o cante alentejano como factor de promoção da cultura alentejana.
Pode ver o programa completo da Vidigueira Vinho aqui.
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