AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
As Jornadas Técnicas do Castanheiro realizam-se no próximo dia 4 de Novembro, sábado, a partir das 10 horas, no auditório do Pavilhão Multiusos de Trancoso. O evento insere-se no âmbito da V Edição da Feira da Castanha e Paladares de Outono, pela autarquia.
O programa das Jornadas Técnicas do Castanheiro conta com uma apresentação do ponto de situação do protocolo Trancast, do programa de luta biológica contra a vespa das galhas do castanheiro no concelho de Trancoso, do valor alimentar da castanha e outra sobre o empreendedorismo no combate à desertificação. As Jornadas terminam com um workshop sobre fabrico de pão de castanha.
Feira da Castanha
A Feira da Castanha e Paladares de Outono arranca amanhã, 3 de Novembro, em Trancoso, terminando no domingo, 5 de Novembro. O programa desta edição inclui workshops, jornadas técnicas, passeios, actividades de showcookings, concursos, espectáculos musicais, entre outros.
Uma vez mais o Município de Trancoso pretende com esta iniciativa preservar, valorizar e divulgar os produtos endógenos da terra, na festa em que a castanha é rainha.
Programa completo da Feira aqui.
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