AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A colheita do tomate para a indústria terminou na primeira semana de Outubro. A fase final da campanha foi “fortemente influenciada pela ocorrência de ataques muito fortes de mosca branca e de ácaros, que prejudicaram o desenvolvimento da planta e afectaram significativamente a maturação do fruto”, afirma o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas de Outubro de 2017 do Instituto Nacional de Estatísticas (INE).
Nas suas previsões agrícolas, de 30 de Setembro, os analistas do INE referem que muitas searas completaram o seu ciclo com os frutos a apresentarem polpa de coloração alaranjada/branca e textura muito rija. Ainda assim, “nos casos em que os valores de brix eram aceitáveis, o tomate foi recepcionado pela indústria”, pode ler-se no Boletim.
Produção a cair 5%
Em todo caso, verificou-se uma redução de 5% na produção face à campanha anterior (que, recorde-se, teve uma área instalada muito semelhante à de 2017), com registo de produtores que não alcançaram produtividades de 60 toneladas por hectare (produtividade mínima prevista na legislação para o pagamento da ajuda por superfície ao tomate para transformação).
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