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Louis Anjos é o próximo chef convidado por Vítor Matos para mais uma edição de Passion Cuisine, o jantar vínico que tem lugar no centenário Vidago Palace Hotel. É já no sábado, 10 de Outubro, que os dois chefes vão preparar um menu a quatro mãos que promete “ser uma …

Óscar Geadas é o próximo convidado de Vítor Matos para mais um jantar sob o tema Passion Cuisine a acontecer no Vidago Palace Hotel. É já no dia 23 de Fevereiro que os dois chefes galardoados com uma estrela Michelin se juntam para criar um menu único e oferecer a …

A 1.ª edição do “Aqua Fórum do Alto Tâmega” realiza-se no próximo dia 30 de Novembro, no Vidago Palace Hotel. A iniciativa, organizada pela Comunidade Inter-municipal do Alto Tâmega (CIMAT), tem como objectivo potenciar a água, nas suas várias vertentes, enquanto valor distintivo/identitário, agregador e potenciador de crescimento económico na sub-região …

A chef Noélia Jerónimo, ddirectamente do Algarve para o Porto, é a convidada do Vidago Palace Hotel para mais um jantar vínico proporcionado por Vítor Matos. É no dia 17 de Novembro, que os dois chefes vão desafiar as regras da culinária e preparar uma ementa única e criativa, como …

Vítor Matos, chefe executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, recebe o chefe João Rodrigues para a nova edição de Passion Cuisine, que acontece já no próximo dia 27 de Janeiro. Uma experiência gastronómica, preparada por dois dos mais conceituados chefes portugueses, cujo foco é surpreender, num jantar servido no …

O chefe Miguel Laffan junta-se a Vítor Matos, chefe executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, para a nova edição de Passion Cuisine, já no próximo dia 9 de Dezembro. Uma nova e única experiência gastronómica, na qual vão sobressair os estilos e sabores inconfundíveis de dois dos mais conceituados …

Vitor Matos, chef executivo do restaurante do Vidago Palace Hotel, depois do sucesso da primeira edição da iniciativa Passion Cuisine, desafia o chef Rui Silvestre a proporcionar uma nova experiência gastronómica, no dia 23 de Agosto, no Salão Nobre daquela unidade hoteleira. Passion Cuisine é uma iniciativa inédita no Vidago …

O Vidago Palace Hotel prepara nova edição do conceituado Jantar Vínico – Vinhos & Sabores em parceria com a marca de eleição Niepoort, a 17 de Junho, às 20 horas. Será o primeiro menu de degustação da autoria do chef Vítor Matos após assumir os restaurantes desta unidade hoteleira, no …

O chefe Vítor Matos é o novo responsável por todo o conceito gastronómico dos restaurantes do Vidago Palace Hotel. Com uma vasta experiência como chefe de cozinha e consultor gastronómico em alguns dos mais conceituados espaços em Portugal, assume, a partir de 3 de Maio de 2017, a cozinha de …