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Arquivos de Tags: Universidade do Minho

A revolução alimentar que vem da floresta

Opinião de Ricardo Nogueira Martins, Investigador colaborador do Centro de Estudos de Comunicação e Sociedade (CECS) da Universidade do Minho Valorizar a floresta nativa passa por compreender a floresta autóctone como uma fileira económica e alimentar emergente, em especial o potencial das quercíneas. Os denominados frutos da floresta, como é …

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CIM Alto Minho apresenta Info-Risk, projecto de informação sobre riscos associados às alterações climáticas

A apresentação do projecto “Info-Risk: Informar sobre os riscos associados às alterações climáticas no Alto Minho”, do qual a Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho) é a entidade promotora, teve lugar ontem, dia 26 de Janeiro, no edifício Villa Moraes, em Ponte de Lima. Co-financiado pelo Programa Operacional …

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Cientistas da Universidade do Minho retardam deterioração de frutos com produto das colmeias

Uma equipa da Escola de Ciências da Universidade do Minho está a estudar uma forma de retardar a contaminação microbiana e o amadurecimento pós-colheita da fruta. Isto é possível através do própolis, uma resina biológica criada por abelhas para proteger as suas colmeias e utilizada na indústria farmacêutica, cosmética e …

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Fundação Mirpuri e Universidade do Minho lançam garrafa biodegradável à base de algas. Projecto arranca com a Água Monchique

A Fundação Mirpuri e Universidade do Minho lançaram uma garrafa biodegradável à base de algas. Um projecto que vai arrancar com a Água de Monchique. O material para embalagens é 100% biodegradável, de degradação rápida e compostáveis, com algas na sua composição, as quais renovam os oceanos e ajudam à …

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Projecto Floreo vence prémio nacional de inovação da EDP Groundbreaking. Alunos da UMinho juntam cozinha, horta e mercado em autocarro sustentável

Um autocarro sustentável que junta cozinha, horta e mercado. É mesmo essa a proposta de cinco estudantes da Universidade do Minho, que, com o seu projecto Floreo, venceram o prémio nacional de inovação EDP Groundbreaking da Junior Achievement. Os empreendedores estimam ser preciso um investimento inicial de 100 mil euros e …

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Investigador da Universidade do Minho alerta: má planificação e gestão de barragens e arrozais é fatal para muitas espécies

Os habitats artificiais de água doce “requerem boa gestão da sua biodiversidade”, pois a má planificação e gestão de estruturas como barragens, canais, lagos artificiais e arrozais “é fatal para muitas espécies”, alerta um estudo mundial coordenado por Ronaldo Sousa, da Universidade do Minho. Os habitats artificiais de água doce …

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