O objectivo de transformar subprodutos das indústrias de queijo e hortofrutícola em alimentos saudáveis e nutritivos foi o ponto de partida para o desenvolvimento da gama “Toal”, composta por duas ecobebidas totalmente naturais, sem corantes nem conservantes. Na equação para a confecção dos novos produtos, formulados por um grupo de …
Ler mais »Universidade de Coimbra tem investigadora em organização internacional de meteorologia espacial
Teresa Barata, investigadora da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC), acaba de ser nomeada representante de Portugal na International Space Weather Initiative (ISWI), organização científica internacional dedicada à Meteorologia Espacial. Enquanto representante da ISWI, a investigadora, que foi nomeada pelo director executivo, Nat Gopalswamy, do Salar …
Ler mais »Amêijoas de água doce não são só para comer. Podem ser biofiltros de efluentes domésticos
Já pensou que aquilo que come pode ser um filtro natural? Foi isso mesmo que pensou uma equipa de seis investigadores das Faculdades de Ciências e Tecnologia (FCTUC) e Farmácia (FFUC) da Universidade de Coimbra (UC). E estão a desenvolver uma solução inovadora para o tratamento de águas residuais domésticas, …
Ler mais »Plástico não biodegradável e resíduos da indústria da madeira são matéria-prima “verde”
O plástico não biodegradável e os resíduos gerados pela indústria da madeira são um problema ambiental. O encontro de uma solução juntou investigadores das Universidades de Coimbra (UC) e Aveiro (UA) e do Instituto Politécnico de Leiria (IPL) no projeto C-TEC, promovido pelo grupo empresarial Vangest. Neste projecto, uma equipa liderada por …
Ler mais »Universidade de Coimbra aumenta o prazo de validade do fiambre fatiado e vai patentear método
Quantas vezes não deitou fora fiambre fatiado? Evitar este desperdício foi o desafio ultrapassado por investigadores da Universidade de Coimbra. O próximo passo é patentear o método inovador. Actualmente, depois de desembalado, o fiambre tem validade de três dias. O desafio lançado pela Primor Charcutaria-Prima aos investigadores do Colling, grupo do Centro …
Ler mais »Coimbra recebe debate sobre grandes desafios da gestão turística dos Sítios Património Mundial
Apontar caminhos e soluções para harmonizar, o mais possível, a difícil e por vezes conflituosa relação entre as práticas turísticas e a gestão do património, especialmente o património dos sítios classificados pela UNESCO, é um dos objectivos do 5º Congresso Internacional da UNESCO Unitwin, intitulado “Identidade Local e Gestão Turística …
Ler mais »Arrozais do Vale do Tejo serão suficientes para alimentar o maçarico-de-bico-direito?
O maçarico-de-bico-direito (Limosa limosa), uma espécie de ave migradora de longo curso ameaçada, todos os anos voa entre Portugal e o Norte da Europa, nomeadamente a Holanda. Com a alteração dos habitats naturais pela pressão humana, foi obrigado a mudar a sua alimentação. A crescente influência antropogénica registada nos habitats estuarinos está associada …
Ler mais »Santander cria Centro de Empreendedorismo na Universidade de Coimbra
O Banco Santander Totta e a Universidade de Coimbra renovaram hoje. 17 de março, o seu convénio de colaboração para os próximos três anos, que irá incluir, entre outros projectos, a criação de um Centro de Empreendedorismo na Universidade de Coimbra. A assinatura do novo convénio teve lugar na Sala …
Ler mais »Universidade de Coimbra analisa segurança alimentar e diminuição do desperdício
O seminário “Garantir a Segurança Alimentar – Diminuir o Desperdício com Inovação” que irá decorrer, no próximo dia 10 de Abril, na Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra (FFUC) tem as inscrições abertas (aqui). Promovido pelos Serviços de Acção Social da Universidade de Coimbra (SASUC), em parceria com a Faculdade …
Ler mais »Escola Comunitária Comunix quer promover os baldios e tem candidaturas abertas até 10 de Abril
Sabe o que é um baldio? E um monte veciñal? E uma Partecipanza? Se não consegue responder, não se preocupe: a maioria da população desconhece a sua existência. Trata-se de instituições milenares que foram apagadas da memória colectiva, que simplesmente querem dizer terras usufruídas e governadas colectivamente por quem lá …
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