As inscrições para O Concurso Vinhos de Portugal, uma iniciativa da ViniPortugal que vai distinguir, pelo nono ano consecutivo, os melhores vinhos nacionais, já estão abertas. O Concurso vai decorrer de 2 a 4 de Maio, nas instalações do CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém. …
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Já está em marcha o Prémio Ecotrophelia Portugal 2022, uma competição que visa o desenvolvimento de um produto alimentar eco-inovador e sustentável, por alunos e investigadores do Ensino Superior, com o objectivo de “revolucionar” a indústria agroalimentar e colocá-la na linha da frente da inovação e da sustentabilidade. As candidaturas …
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O 11º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja já tem abertas as inscrições para o envio de amostras. As inscrições podem ser efectuadas até dia 25 de Março. O concurso, organizado pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul, em colaboração com a Casa do Azeite, …
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O sabor, a doçura, a textura da pele, a frescura e o aspecto foram alguns dos parâmetros avaliados no Prémio Cinco Estrelas que distingue a Dona Uva pelo quarto ano consecutivo, destacando-se na categoria Fruta. O relatório do Prémio Cinco Estrelas indica que a grande maioria dos consumidores apresentam uma …
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A “Sopa Dourada” confeccionada pelo Café Corcel, Porto, obteve a distinção Melhor dos Melhores no 10º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal que decorreu a 11 de Novembro e que o CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal …
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O italiano Mirko Giannella foi o vencedor da final do Concurso Internacional de Corte de Presunto Ibérico. A finalidade era alcançar o equilíbrio entre rendimento, técnica de corte e aspecto. A final do Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico realizou-se esta manhã, de 30 de Novembro, em Madrid, Espanha. …
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A FPAS — Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores informa que já são conhecidas as explorações nomeadas para a V Gala de Entrega dos Prémios Porco D’Ouro. No total, 72 explorações disputarão os 27 prémios atribuídos entre os três escalões em disputa, havendo ainda quatro explorações candidatas ao Prémio Especial …
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Aurora Carapinha, arquitecta paisagista e professora da Universidade de Évora, e José Sá Fernandes, antigo vereador do Ambiente da Câmara Municipal de Lisboa, vão receber o Prémio Gonçalo Ribeiro Telles 2021, numa cerimónia que terá lugar na Sala dos Actos do Colégio do Espírito Santo da Universidade de Évora, no …
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O Prémio Mário Ruivo – Gerações Oceânicas, lançado, a 25 de Outubro, tem como objectivo de sensibilizar a sociedade para a temática do Oceano, homenageando aquele cientista e político (1927-2017), figura inspiradora na protecção e conhecimento do mar português. O prémio, organizado pelo Ministério do Mar, em articulação com o …
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O CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, volta a receber Concursos Nacionais de Produtos Tradicionais Portugueses durante o mês de Novembro. Estas provas realizam-se em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assume a respectiva direcção. Estas iniciativas têm como objectivo estimular a produção de …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar