A Salmar, uma conserva de salmão em escabeche com salicórnia, produto desenvolvido por alunos do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa e do Instituto Superior de Contabilidade e Administração do Porto, é o grande vencedor do Ecotrophelia Portugal 2019. O galardão foi entregue ontem, 21 de Maio, numa …
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A primeira Feira Internacional Ibérica para o Sector Biológico – Organic Food Iberia 2019 realiza-se no Parque de Exposições IFEMA, em Madrid, Espanha, nos dias 6 e 7 de Junho de 2019. As inscrições estão abertas até 10 de Maio. Portugal vai estar presente através do Portuguese Agrofood Cluster (PortugalFoods, …
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A PortugalFoods tem em curso o projecto “Portugal Excecional – Estratégia de Internacionalização do Sector Agro-alimentar Português”, que tem como objectivo a capacitação do tecido empresarial do sector agro-alimentar português para a internacionalização, através da implementação de iniciativas que contribuam para a criação e partilha de conhecimentos e para a …
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A 28ª Edição da feira SIAL Paris, que irá ter lugar de 21 a 25 de Outubro de 2018, contará uma vez mais com a presença da InovCluster, sob a marca umbrela PortugalFoods. Os interessados em integrar esta participação, devem entrar em contacto com a InovCluster de forma a garantirem …
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Bean Ready, uma feijoada vegetariana pronta-a-comer com produtos tradicionais portugueses, venceu a competição nacional de eco-inovação alimentar e vai representar Portugal na competição europeia do prémio Ecotrophelia, na feira SIAL Paris. Foram ontem revelados os vencedores da Competição Nacional do Prémio Ecotrophelia Portugal, que decorreu no Centro de Congressos da …
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A InovCluster, em parceria com a PortugalFoods, organizaram a participação de empresas portuguesas na Alimentaria Barcelona, um certame internacional dedicado ao agroalimentar, que decorreu entre os dias 16 e 19 de Abril. A 22ª edição do certame contou com a participação de cerca de 60 empresas portuguesas e assumiu-se como …
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O Prémio Ecotrophelia Portugal 2018 recebeu 16 candidaturas provenientes de 12 estabelecimentos de ensino superior, de Norte a Sul do País, que mobilizaram directamente meia centena de docentes e investigadores. Segue-se agora o período de avaliação por parte do Comité de Pré-Selecção, constituído pela APCER e uma Bolsa de Peritos, …
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As equipas de estudantes do Ensino Superior têm até ao dia 13 de Abril para submeterem online as suas candidaturas de produtos alimentares eco-inovadores, habilitando-se a prémios monetários e a representar Portugal na competição europeia do Ecotrophelia na feira SIAL Paris, em França. Trata-se de uma competição co-organizada pela PortugalFoods …
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A Portugal Foods promoveu, no passado dia 19 de Fevereiro, na Maia, mais uma sessão anual dedicada à discussão das tendências de inovação e oportunidades de mercado no sector agro-alimentar. Este ano a Tété foi convidada a participar no evento, como caso de sucesso na transferência de conhecimento entre as …
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O Prémio Ecotrophelia Portugal está de volta para premiar a eco-inovação alimentar. O roadshow junto de estudantes do ensino superior de todo o País começa hoje, 15 de Fevereiro. As candidaturas podem ser feitas até 13 de Abril. Estão abertas as candidaturas para a 2ª Edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
