A Portugal Insect vai assinalar o Dia Mundial do Insecto Comestível através da realização de uma Conferência que terá lugar no próximo dia 26 de Outubro, a partir das 15 horas, na Nova School of Business and Economics Carcavelos. Esta conferência tem como objectivo discutir vários temas, nomeadamente: Inovação Alimentar, …
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Economia circular, floresta conectada, insectos na alimentação e modas nutricionais são alguns dos temas do AgroIN, evento organizado pela IFE by Abilways, que se realiza a 10 de Abril na Reitoria da Agricultores de Lisboa. Agricultores, especialistas, empresários e gestores reúnem-se na edição de 2019 do AgroIN, a 10 de …
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Uma farinha alimentar obtida a partir de insectos é a solução proposta pelo projecto Sustainable Protein. Esta é uma solução nutritiva e sustentável do ponto de vista ambiental, estando em linha com as recomendações da FAO (ONU). O projecto, desenvolvido pela startup Nutrix, estará em destaque na Escola de Hotelaria …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
