O projecto CellBlue — que internamente é chamado pelos seus promotores de Future Foods —, coordenado pela Cell4Food — Cellular Culture, “coloca Portugal na vanguarda da biotecnologia azul” ao desenvolver uma tecnologia única para produção de biomassa de polvo obtida a partir de células. “Um passo pioneiro rumo a uma …
Ler mais »Pescas. Comités de Co-gestão pedem ao Governo financiamento estruturado
O Comité de Co-gestão para a Apanha de Percebe (Pollicipes pollicipes) na Reserva Natural das Berlengas e o Comité de Co-gestão para a pesca do polvo (Octopus vulgaris) no Algarve entregaram, esta semana, em reunião, uma carta à Secretaria de Estado das Pescas e do Mar a solicitar apoio do …
Ler mais »ASAE apreende 18 toneladas de polvo aditivado no distrito de Coimbra
A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica procedeu à apreensão de 17.814 kg de produtos da pesca — polvo e pota — após verificação da prática fraudulenta de imersão em água, sal e aditivos dos géneros alimentícios, durante aproximadamente 3 dias, com a finalidade de aumentar o seu …
Ler mais »Cogestão: o futuro da pesca do polvo no Algarve passa por aqui
Artigo de opinião de Rita Sá, Coordenadora de Oceanos e Pescas da ANP|WWF O polvo tem sido nos últimos anos o recurso pesqueiro mais importante no Algarve, tendo, em 2022, representado cerca de 45% do valor de primeira venda relativamente ao resto do país. A pesca do polvo está fortemente …
Ler mais »Comité de Co-gestão para a Pesca do Polvo no Algarve instalado
O Ministério da Agricultura e da Alimentação informa que o Comité de Co-gestão para a Pesca do Polvo no Algarve, cujo processo formal de criação teve início em Outubro de 2023, foi hoje, 15 de Março, formalmente instalado na presença da secretária de Estado das Pescas, Teresa Coelho. Este Comité …
Ler mais »Criado Comité de Co-gestão da Pesca do Polvo na região do Algarve
O Ministério da Agricultura e da Alimentação informa que foi publicada a Portaria n.º 84/2024/1, que cria o Comité de Co-gestão da pesca do Polvo (Octopus vulgaris ) no Algarve, realçando que este reúne o apoio de 75% dos titulares de licenças de pesca para as artes dirigidas ao polvo …
Ler mais »Brasmar Group reforça presença internacional na TuttoFood em Itália
O Brasmar Group vai marcar presença na TuttoFood, em Milão, Itália, entre os dias 8 a 11 de Maio. A empresa irá apresentar a sua linha de produtos congelados e refrigerados, representativos das marcas Brasmar e Nuchar, num dos seus principais mercados de exportação. O maior evento comercial dedicado aos …
Ler mais »ASAE apreende 8,5 toneladas de polvo em Olhão
A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, através da Unidade Regional do Sul, e no âmbito de uma operação conjunta com a Unidade Acção Fiscal de Olhão, da Guarda Nacional Republicana (GNR), procedeu à apreensão de 8,5 toneladas de moluscos (polvo fresco e congelado) proveniente de Espanha, no …
Ler mais »PS quer criação do Comité de Co-gestão da Pescaria do Polvo do Algarve
O Grupo Parlamentar do Partido Socialista (PS) recomenda ao Governo que promova a criação do Comité de Co-gestão da Pescaria do Polvo do Algarve, “dotando-o dos recursos financeiros adequados, através do consequente financiamento, por parte da Direcção-Geral de Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos [DGRM], com vista à implementação de …
Ler mais »ASAE apreende mais de 4 toneladas de polvo em entreposto frigorífico em Coimbra
A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu mais de 4 toneladas de polvo inteiro eviscerado em Coimbra. Este é o resultado de uma operação de fiscalização direccionada à garantia da Segurança Alimentar, no distrito de Coimbra, através da Brigada de Indústrias da Unidade Regional do Centro – …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar