Acaba de ser lançado o Pão de Cereais do Alentejo Continente. Um produto 100% português, produzido a partir da recuperação de variedades portuguesas de trigo, que contou com a participação de investigadores, produtores de cereais, produtores de farinha e panificadores. Esta iniciativa representa a primeira de várias iniciativas que o …
Ler mais »Clube de Produtores junta investigadores e produtores para produzir pão 100% português
O Clube de Produtores Continente lança, no próximo dia 6 de Dezembro, das 11h00 às 11h50, no Continente do Colombo, em Lisboa, um pão 100% de cereais do Alentejo, produzido a partir da recuperação de variedades portuguesas de trigo, resultado de um projecto de fileira, que contou com a participação …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar