O Pão Alentejano está a caminho da certificação. O próximo passo é a criação de um agrupamento de produtores, que deverá facilitar o objectivo. Para já, a panificação tem uma data para marcar na agenda. O Seminário “Da Qualificação à Certificação do Pão Alentejano” vai decorrer em Beja, no auditório do …
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