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Arquivos de Tags: Missão Biológica da Galiza

Aumentar os flavonoides no vinho de forma natural? Já é possível

Um grupo de investigadores espanhóis descobriu um novo processo que potencia de forma natural as propriedades bio-saudáveis dos vinhos extraídos de uvas autóctones. O grupo de investigação vinícola da Missão Biológica da Galiza, do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) e as adegas Terras Gauda desenvolveram um processo tecnológico que potencia …

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