Início / Arquivos de Tags: Lampreia

Arquivos de Tags: Lampreia

Docapesca retoma actividade do Posto Móvel de Registo no Vouga para valorização do sável e lampreia

O veículo Posto Móvel de Registo, operado pela Docapesca – Portos e Lotas, retomou a sua actividade na bacia do Rio Vouga. Este é um programa piloto de diferenciação e valorização de pescado fresco proveniente de pescarias sustentáveis, no âmbito do projecto Life Águeda. O objectivo é valorizar as espécies …

Ler mais »

Pousadas de Portugal abrem época da lampreia

As Pousadas de Portugal, maior rede nacional de gastronomia tradicional portuguesa, dedicam um mês completo à tradicional lampreia. A partir do dia 3 de Fevereiro, quatro Pousadas de Portugal da região Norte do País apresentam propostas gastronómicas para os verdadeiros apreciadores desta iguaria. A iniciativa, integrada no calendário gastronómico anual …

Ler mais »