A Escola da Floresta do Politécnico de Coimbra (IPC) deu hoje, dia 13 de Maio, um passo decisivo com a assinatura do protocolo de colaboração com a Câmara Municipal da Lousã, que teve lugar numa cerimónia pública neste Município. O arranque desta ideia torna-se possível com os apoios do Plano …
Ler mais »Webinar: AproximaR – Produzir e Consumir Localmente. 8 de Fevereiro com inscrições gratuitas
O webinar: AproximaR – Produzir e Consumir Localmente realiza-se na próxima terça-feira, 8 de Fevereiro, online, a partir das 9h20. A participação é gratuita. Trata-se de uma iniciativa de final do projecto AproximaR que teve por objectivo a realização de um conjunto de acções tendentes a promover os Circuitos Curtos …
Ler mais »Politécnico de Coimbra lidera projecto vegan na área da indústria alimentar
O Politécnico de Coimbra (IPC) lidera o projecto de formação de competências, que inicia este ano, para responder aos desafios colocados à indústria alimentar, face ao crescimento do interesse do consumidor em produtos vegetais. O EqVegan é uma Aliança de Competências Sectoriais composta por 15 instituições com diversos perfis de …
Ler mais »Projecto S4Agro procura soluções sustentáveis para agroindústria
O Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED), da Universidade de Évora, integra o projecto S4Agro — Soluções Sustentáveis para o Sector Agroindustrial, financiando com 1 milhão de euros para promover a sustentabilidade ambiental, a salvaguarda de recursos, a segurança de processos e a sustentabilidade económica das empresas …
Ler mais »Inovação e eco-eficiência em PME do sector dos lacticínios. Ovibeja. 24 de Abril
A “Inovação, eco-eficiência e segurança em PME´s do sector dos lacticínios” vai ser debatida na 36.ª Ovibeja, no primeiro dia do certame, a 24 de Abril. O encontro é da responsabilidade do Projecto Lacties. 36.ª Ovibeja, exposição agrícola, pecuária, institucional, comercial e alimentar, que se realiza de 24 a 28 …
Ler mais »IPC2Society revela alternativa de alimentação saudável: massa com algas para combater diabetes, obesidade e hipertensão
Combater a diabetes, obesidade e hipertensão com algas? É o que propõe um grupo de investigadores portugueses. A IPC2Society dá a conhecer 50 dos mais inovadores projectos de investigação desenvolvidos no Instituto de Investigação Aplicada do Politécnico de Coimbra (i2a – IPC). Este projecto pretende estudar a inclusão de macroalgas …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar