O projecto EntoValor demonstra que a introdução de insectos permite manter um sector agro-alimentar a funcionar através de uma reconversão economicamente favorável e com melhorias em termos de sustentabilidade ambiental bastante significativas. Outra das conclusões aferidas é que é possível comer de forma saudável e tradicional respeitando o meio ambiente. …
Ler mais »Portugal Insect celebra Dia Mundial do Insecto Comestível com Conferência
A Portugal Insect vai assinalar o Dia Mundial do Insecto Comestível através da realização de uma Conferência que terá lugar no próximo dia 26 de Outubro, a partir das 15 horas, na Nova School of Business and Economics Carcavelos. Esta conferência tem como objectivo discutir vários temas, nomeadamente: Inovação Alimentar, …
Ler mais »Conheça 4 insectos benéficos para a agricultura e quais as pragas que controlam
Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola A importância de insectos benéficos para a agricultura Os insectos benéficos desempenham um papel muito importante na agricultura. Estes, são responsáveis por matar ou parasitar um grande número de pragas de insectos por dia. Na maioria dos casos, …
Ler mais »APEZ debate produção e utilização de insectos para alimentação animal e humana
A APEZ — Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica e a Escola Superior Agrária de Ponte de Lima realizam, nos próximos dias 27 e 28 de Junho, o II Congresso Internacional de Produção e Utilização de Insectos – Insecta’19. A APEZ foi pioneira na promoção e divulgação desta área da zootecnia, …
Ler mais »Syngenta celebra 10 anos de Operation Pollinator na Feira Nacional de Agricultura
A Syngenta, em colaboração com a CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal, promove o evento corporativo “Biodiversidade e Agricultura, uma aliança necessária: 10 anos de Operation Pollinator”, no dia 13 de Junho de 2019, pelas 14h30, na Sala Ribatejo do Centro Nacional de Exposições, em Santarém, durante a Feira …
Ler mais »Salvem os insectos: é urgente tomar medidas para assegurar a sua existência
Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Acho que todos já leram alguma notícia em algum momento sobre a falta de insectos que está a assombrar o planeta Terra. A diversidade de insectos no planeta, assim como a quantidade de insectos que ainda …
Ler mais »AgroIN. Agricultores debatem inovação, tecnologia e novos hábitos de consumo
Economia circular, floresta conectada, insectos na alimentação e modas nutricionais são alguns dos temas do AgroIN, evento organizado pela IFE by Abilways, que se realiza a 10 de Abril na Reitoria da Agricultores de Lisboa. Agricultores, especialistas, empresários e gestores reúnem-se na edição de 2019 do AgroIN, a 10 de …
Ler mais »Empresa italiana procura parceiro para produção de farinha de gafanhoto para ração para animais
Uma empresa italiana, sediada no norte da Itália, perto da cidade de Milão, quer ampliar a produção de farinha de gafanhotos usada em rações para animais de estimação. A empresa procura parceiros industriais com conhecimento no campo de proteínas animais para ajudar no processo de automatização. Segundo a secção de …
Ler mais »Alimentação do Futuro? Sustainable Protein cria solução nutritiva com… insectos
Uma farinha alimentar obtida a partir de insectos é a solução proposta pelo projecto Sustainable Protein. Esta é uma solução nutritiva e sustentável do ponto de vista ambiental, estando em linha com as recomendações da FAO (ONU). O projecto, desenvolvido pela startup Nutrix, estará em destaque na Escola de Hotelaria …
Ler mais »DGAV lança Manual de Boas Práticas na Produção de Insectos em Alimentação Animal
A DGAV — Direcção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), em colaboração com a EntoGreen, promove no dia 24 de Setembro de 2018, no Auditório do Centro de Actualização Propedêutica do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), situado na Quinta do Marquês, em Oeiras, a Sessão de Lançamento …
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