A Comissão Europeia autorizou a utilização do novo alimento “pó de larvas inteiras de Tenebrio molitor (tenébrio) tratado com radiação UV” para uso em diversas categorias de alimentos. Durante o período de protecção de dados, que finaliza a 10 de Fevereiro de 2030, apenas a requerente inicial, a francesa Nutri’Earth, …
Ler mais »Insectos como proteína alternativa nos sistemas alimentares. DGAV explica tudo
A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária, no Dia Mundial da Alimentação, apresenta um ponto da situação sobre as questões de segurança e regulamentares disponibilizadas pela Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), respeitantes à utilização de insectos como proteína alternativa nos sistemas alimentares na alimentação humana e na alimentação …
Ler mais »I Congresso InsectERA oferece degustação de comidas à base de farinha de insectos
O I Congresso InsectERA, subordinado ao tema “Os insectos como ferramenta de sustentabilidade”, realiza-se já no próximo dia 23 de Outubro de 2024, nas instalações do Turismo de Portugal onde estão sediadas a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril e a Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril. …
Ler mais »I Congresso InsectERA. Submissão de abstracts termina a 16 de Setembro
O I Congresso InsectERA, subordinado ao tema “Os insectos como ferramenta de sustentabilidade”, realiza-se no próximo dia 23 de Outubro de 2024, nas instalações do Turismo de Portugal onde estão sediadas a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril e a Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril. A participação …
Ler mais »Estoril recebe I Congresso InsectERA a 23 de Outubro de 2024
O I Congresso InsectERA, subordinado ao tema “Os insectos como ferramenta de sustentabilidade”, marca o lançamento inaugural de um evento que tem como objectivo ser uma plataforma fundamental para especialistas e interessados abordarem, em colaboração, os desafios, oportunidades e potencial de um novo sector bioindustrial: os insectos como ferramentas bioindustriais …
Ler mais »DGAV esclarece utilização de insectos vivos em alimentação animal
A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária publicou um Esclarecimento Técnico referente à “Utilização de insectos vivos em alimentação animal”, com o objectivo de esclarecer os operadores das empresas do sector dos alimentos para animais sobre o enquadramento legal para a utilização de insectos vivos em alimentação animal. Refere …
Ler mais »Europeias. ADN recusa introdução de insectos nos alimentos sem aviso ou estudos de segurança
A Alternativa Democrática Nacional (ADN) apresenta-se às eleições europeias de 9 de Junho a recusar “a introdução de insectos nos produtos alimentares, sem aviso ou estudos de segurança. Essas medidas deverão ser acompanhadas de objectivos e indicadores concretos da União Europeia, sempre que possível”. O partido, que tem Joana Amaral …
Ler mais »ESHTE celebra 33º aniversário a potenciar aproveitamento de excedentes agrícolas e utilização de insectos como fonte nutricional
A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), a maior e mais antiga escola superior de hotelaria e turismo de Portugal, festeja nesta quinta-feira, 15 de Maio, o seu 33º aniversário de olhos postos no futuro, “mantendo-se na vanguarda da inovação”. A instituição, com um índice de empregabilidade …
Ler mais »Projecto Call4Earth realiza acção de capacitação sobre identificação de insectos polinizadores
O COTHN — Centro Operativo Tecnológico Hortofrutícola Nacional, no âmbito do projecto Call4Earth, realiza uma acção de capacitação sobre identificação de insectos polinizadores em sala e em campo, na Quinta Nova, em Alcobaça, no dia 18 de Abril de 2024, a partir das 9 horas. A participação é gratuita. O …
Ler mais »Politécnico de Bragança mostra importância dos insectos na protecção biológica contra pragas das culturas
O CIMO — Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança realiza uma sessão de sensibilização sob o tema “Os Insectos e a sua Importância nas nossas Vidas”, coordenada por Filipe Madeira. A palestra realiza-se, a partir das 10 horas, nos dias 24, 25 e 26 de Novembro …
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