A sede do International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL), na cidade de Braga, acolherá de 6 a 7 de Junho de 2023, a 1ª Maratona Transfronteiriça HIBA “Digitalização no sector agro-alimentar”. O evento é hibrido, presencial e online, e as inscrições estão abertas. Um dia e meio em que vários eventos …
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Os Ómega-3 são ácidos gordos essenciais reconhecidos pelos importantes benefícios que têm para a saúde, tais como a melhoria da saúde cardiovascular, diminuição de inflamações, melhoria da função cognitiva e um melhor desenvolvimento neurológico e visual. Nesse sentido, a indústria alimentar tem vindo a aumentar o interesse no enriquecimento de …
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O INL – Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia e a Universidade do Minho, que integram a iniciativa MobFood, acolheram em Braga os 43 parceiros deste Projecto Mobilizador para uma reunião que antecipou os resultados preliminares relativos às diferentes temáticas abordadas neste projecto, e que passam por conseguir apresentar inovações concretas …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
