A ASPOC — Associação Portuguesa de Cunicultura realizou uma acção de formação sobre o consumo de carne de coelho, no dia 27 de Maio, em Oleiros, inserido na campanha para consumo da carne de coelho na Península Ibérica, apoiada pela União Europeia. Um evento que contou com o apoio do …
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A quantidade de aves e coelhos abatidos em Março de 2019 foi menor em todas as espécies excepto nos perus. Diz o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas de Maio de 2019, do Instituto Nacional de Estatística (INE), que o peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados …
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A carne de coelho foi o produto oficial escolhido para testar as competências culinárias dos 18 concorrentes ao Prémio do Melhor Chef Cozinheiro do Ano. O prestigiado e mais antigo concurso nacional de Chefs de cozinha, está de regresso para a sua 30.ª edição. Este ano decorre em sete etapas: …
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O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 29.061 toneladas em Janeiro de 2019, o que representou um decréscimo de 1,5% (-3,3% em Dezembro), devido ao menor volume de galináceos (-4,1%) e patos (-6,4%). Mas, os coelhos registaram um aumento de 5,6%. Pelo contrário, …
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O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi de 27.813 toneladas em Dezembro de 2018, o que representou um decréscimo de 3,3% (-1,2% em Novembro), devido ao menor volume de galináceos (-5,5%) e codornizes (-24,9%). Pelo contrário, perus e patos apresentaram acréscimos de 6,5% …
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O PAN, Pessoas-Animais-Natureza considera que Portugal “não monitoriza espécies sujeitas a exploração cinegética”, que esta “falta de conhecimento põe em causa a conservação de algumas espécies”. Por isso, apresentou uma iniciativa legislativa que recomenda ao Governo que assegure a realização de censos e monitorização das espécies sujeitas a exploração cinegética. Para os …
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A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária, em colaboração com outros parceiros do Projecto +Coelho, elaborou um Manual de Boas Práticas Sanitárias orientado para a recuperação do coelho-bravo (Oryctolagus cuniculus) e da lebre (Lepus granatensis). Segundo aquela Direcção, pretende-se que este manual possa contribuir para a sensibilização e aplicação de …
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A Secretaria Regional da Agricultura e Florestas dos Açores, através da Direcção Regional dos Recursos Florestais, lançou hoje, 5 de Dezembro, um apelo aos caçadores das ilhas de São Miguel, Graciosa e Terceira para colaborarem, durante este mês, na recolha anual de amostras em coelhos-bravos, no âmbito do programa de …
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A produção de frango, em Setembro de 2018, foi 28.244 toneladas, o que representa um decréscimo no volume de 1,3% (-10,5% em Agosto). O número de animais abatidos foi idêntico ao mês homólogo, com uma variação de +0,3% (-9,9% em Agosto), refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas — Novembro …
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A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária informa que a 7 e 9 de Novembro, foram confirmados no Laboratório de Virologia do INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, em Oeiras, por testes moleculares, diagnósticos de mixomatose em lebres (Lepus granatensis) nos concelhos de Évora e Beja, respectivamente. A …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
