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Arquivos de Tags: Chocolate

Arcádia é fornecedora de chocolates na Presidência Portuguesa do Conselho da União Europeia

A Arcádia é fornecedora da Presidência Portuguesa do Conselho da União Europeia, que decorre no primeiro semestre de 2021. A marca originária do Porto integra uma cuidada selecção de produtos que representam o melhor que se faz em Portugal e que serão oferecidos aos representantes dos Estados-membros da União Europeia, …

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ASAE apreende vinhos e chocolates por uso ilegal de denominação de origem protegida

A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, através da sua Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal (UNIIC), realizou duas acções de fiscalização no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica dirigidas a uma indústria de fabrico de chocolates, em Coimbra e a um …

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Chocolate, chá, café e zinco podem ajudar a ficar mais saudável?

O envelhecimento e a baixa expectativa de vida são causados, pelo menos em parte, pelo stress oxidativo. Alimentos como vinho, café, chá e chocolate são ricos em zinco e… Uma equipa de investigadores liderada pela Professora Ivana Ivanovi-Burmazovi, da cadeira de Bioinorgânica da Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU), em colaboração com pesquisadores …

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Chocolate em Lisboa está de volta ao Campo Pequeno de 1 a 4 de Fevereiro

O Campo Pequeno, entre 1 e 4 de Fevereiro, vai promover pelo quinto ano consecutivo ‘Chocolate em Lisboa’, uma iniciativa para a qual é esperada a participação de chefs de pastelaria de restaurantes e hotéis com estrelas Michelin, mestres chocolateiros, inúmeros produtores, marcas nacionais e expositores de todo o Mundo, prontos …

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