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Arquivos de Tags: Café

Chocolate combate o envelhecimento

O consumo de chocolate ajuda a conservar as funções cognitivas na velhice, concluiu um estudo publicado por cinco investigadores portugueses na editora científica internaconal IOS Press Content Library. Segundo os cientistas, comer chocolate pode também ter um efeito protector contra a doença de Alzheimer. “Tanto quanto sabemos, este é o …

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Profissionais do café lançam selo para promover o Café Expresso Português

A Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) apresentou o primeiro selo de denominação do Café Expresso Português, uma nova marca que pretende diferenciar este produto e as suas características únicas, facilitando às marcas de café nacionais um melhor acesso aos mercados internacionais. Este selo permite ao consumidor, sobretudo nos …

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Kaffa Cafés lança cápsulas compatíveis Dolce Gusto

A Kaffa Cafés, marca líder nacional na produção de café encapsulado, acaba de lançar uma nova cápsula de café compatível com as máquinas Dolce Gusto, alargando para 7 os tipos de diferentes cápsulas de café produzidos pela Kaffa em Portugal. A unidade de Trajouce passará também a produzir cápsulas de …

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Produtores de café justo do Perú em Lisboa

A convite do CIDAC, produtores de café de Comércio Justo da central de cooperativas CECOVASA, do Perú, vão estar em Lisboa na próxima semana para uma conversa “Entre os Andes e Lisboa: diálogos de Comércio Justo”. No 11 de fevereiro (quinta-feira), às 18h, no CIDAC (Rua Tomás Ribeiro, nº 9, …

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Estudo: cafeína prejudica qualidade do sono

Um novo estudo da Universidade de Munique concluiu que a cafeína afecta tipicamente a latência prolongada do sono, reduz o tempo total e a eficácia do sono e ainda prejudica a qualidade percepcionada do sono. A cafeína impede o normal funcionamento do mecanismo que regula a alternância entre sono e …

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