AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A produção de batata em Idaho, nos Estados Unidos, representa apenas um valor de 500 milhões de dólares anuais. E muitos destes tubérculos acabam por apodrecer nos armazéns. Por isso, os investigadores Harish Subbaraman, David Estrada e Yantian Hou, da Boise State University, esperam mudar este desfecho e criaram um sensor …
Ler mais »Investigadores desenvolvem sensor de deterioração precoce da batata armazenada
