A produção de batata em Idaho, nos Estados Unidos, representa apenas um valor de 500 milhões de dólares anuais. E muitos destes tubérculos acabam por apodrecer nos armazéns. Por isso, os investigadores Harish Subbaraman, David Estrada e Yantian Hou, da Boise State University, esperam mudar este desfecho e criaram um sensor …
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