A Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro (DRAP Centro) promove a realização do 116.º Curso Intensivo de Vinificação – Estação Vitivinícola da Bairrada, que se realiza de 5 a 9 de Setembro de 2022, em Anadia. A participação, limitada a 30 participantes, é gratuita e dá direito a certificado …
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A Comissão Vitivinícola da Bairrada prevê uma produção de cerca de 181 mil hectolitros e regista um aumento na certificação de vinhos de 10%, no primeiro semestre deste ano, face ao mesmo período em 2021. Apesar das ondas de calor que se fazem sentir no País, a região prevê manter …
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A primeira sessão dedicada em exclusivo a espumantes, integrada no ‘Concurso Mundial de Bruxelas’, realizou-se nos dias 1 e 2 de Julho, em Portugal, na Bairrada, tendo reunido quase 1.000 amostras a concurso, oriundas de 23 países. Os resultados já são conhecidos e a Bairrada está de parabéns, com 19 …
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A Bairrada foi a região eleita pela entidade detentora do ‘Concurso Mundial de Bruxelas’, um dos mais prestigiados a nível mundial, para a estreia de uma competição dedicada, em exclusivo, a espumantes. O evento teve lugar no Museu do Vinho Bairrada e a organização envolveu os criadores do Concurso, assim …
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A lista de vencedores do Concurso de Vinhos CA 2020 revela que é da Bairrada o melhor vinho tinto desta competição, organizada pelo Crédito Agrícola, em parceria com a Escanções de Portugal. Se o ‘Foral de Cantanhede Gold Edition Baga tinto 2011’ chegou ao topo do pódio, ao arrecadar a …
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A Bairrada está unida na qualificação e protecção do seu ‘Leitão’. A Associação Rota da Bairrada está a liderar o processo e vai assumir-se como a entidade qualificadora do ‘Leitão da Bairrada’. A assembleia geral de dia 10 de Novembro vai definir modus operandi desta acção. Um grupo de trabalho …
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Bairrada é sinónimo de espumante. Sendo este o produto-bandeira desta região vitivinícola, é ali que mais se produzem e certificam espumantes em Portugal. O impacto da pandemia de Covid-19 tem sido enorme, com o consumo de espumantes a ser seriamente afectado, devido à suspensão das festas. Para reacender, manter acesa …
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Os novos vinhos Colinas Reserva Tinto 2012, Colinas Rosé 2019 e Colinas Branco Chardonnay 2018 da Idealdrinks acabam de chegar ao mercado e contam, tal como os restantes vinhos da marca, com a assinatura de Pascal Chatonnet, um dos mais conceituados enólogos do Mundo. Provenientes da Quinta Colinas de São …
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A ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque, participou, hoje, 14 de Janeiro, na comemoração dos 40 anos de Demarcação da Região Vitivinícola da Bairrada, em Anadia, no distrito de Aveiro. Maria do Céu Albuquerque começou o dia numa reunião com a Comissão Vitivinícola da Bairrada e autarcas da região, …
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O Espumante Grande Cuvée Bairrada Baga & Chardonnay branco 2010, produzido pela Caves da Montanha, foi o vencedor do “Grande Prémio Escolha da Imprensa”, na categoria de vinhos espumantes atribuído pela Revista Grandes Escolhas, tendo sido considerado o melhor espumante da prova. Na cerimónia que decorreu no âmbito da Feira …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
