O bacalhau foi a imagem escolhida para as novas notas norueguesas de 200 coroas (aproximadamente 20 euros) que começam a circular a partir de hoje, 30 de Maio. Esta escolha evidencia a importância do bacalhau para este país nórdico que tem uma ligação histórica a Portugal. Desde o século XV …
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As exportações de bacalhau da Noruega para Portugal atingiram, no ano passado, 271,4 milhões de euros, o que significa um crescimento de 9% em valor face a 2015, num total de 48.603 toneladas, segundo dados do Conselho Norueguês das Pescas (Norge). O bacalhau salgado seco foi a categoria que mais …
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Portugal comprou no ano passado às empresas islandesas 11.025 toneladas de bacalhau, o que representa o valor mais alto desde 2009. Este volume representa uma subida de mais de mil e 800 toneladas face a 2015, sendo que em valor as exportações de bacalhau da Islândia para Portugal também cresceram …
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O Sr. Bacalhau, marca da empresa norueguesa Andenes Fiskmottak, do Grupo RCSI – Rui Costa e Sousa & Irmão obteve o FDA (U. S. Food and Drugs Administration). Assim, chegada a época do Skrei, bacalhau fresco certificado, a empresa está a enviar, em airpack, desde 2 de Fevereiro, o apreciado …
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O governo islandês decidiu aumentar a nova quota de pesca de bacalhau em 5 mil toneladas. A decisão foi tomada na sequência de um parecer do Instituto de Pesquisa Marítima, baseado no crescimento registado nos stocks de bacalhau nas águas islandesas. Gudmundur Gunnarsson, presidente do Conselho de administração da Associação …
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O documentário “Nos Mares da Memória”, sobre a história da pesca do bacalhau, será apresentado no próximo dia 14 de Maio, na Biblioteca Municipal da Nazaré. O trabalho de 66 minutos, com imagens e documentos de uma investigação orientada por Valdemar Aveiro e Senos da Fonseca, retrata cinco séculos de …
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O EUMOFA – Observatório do Mercado Europeu de Produtos de Pesca e Aquacultura revela que em 2015, foram desembarcadas 2,5 milhões de toneladas de pescado na Noruega, das quais 2,15 provenientes de navios do país. E 90% do volume tem origem em zonas partilhadas com outros países. No mesmo ano, …
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Assinala-se no próximo sábado, dia 16 de Janeiro, o 3º aniversário do Aquário dos Bacalhaus do Museu Marítimo de Ílhavo, que nesse dia terá entrada gratuita durante todo o dia, entre as 10h00 e as 18h00, acrescendo uma série de acções comemorativas, informa a Câmara Municipal de Ílhavo. Logo pela …
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A Docapesca leva hoje ao palco do maior e mais emblemático Festival do Bacalhau do país, o choco e a faneca. No Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré (Ílhavo) a Chef Patrícia Borges vai pôr esta tarde à prova duas das suas mais saborosas receitas: sequinho de faneca e favada …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
