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Arquivos de Tags: Azeitona

Azeitonas dos olivais de sequeiro do Alentejo com calibre reduzido e fraca qualidade

As azeitonas dos olivais de sequeiro do Alentejo apresentam-se com “calibre reduzido e com deficiente qualidade, secas e picadas, pelo que a maior parte das azeitonas comercializadas na passada semana provinham de olivais de regadio, segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, sobre azeitona de mesa, …

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InovCluster levou produtos portugueses de excelência à ExpoAlimentaria Peru

A InovCluster, Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, participou pela primeira vez na ExpoAlimentaria Peru entre os dias 27 e 29 de Setembro em Lima – Peru. Nesta primeira abordagem ao mercado foram promovidos vários produtos agro-alimentares portugueses, como vinho, azeite, licor de ginja, queijo, chás, azeitonas e compotas. No …

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Politécnico de Castelo Branco abre concurso para colheita de azeitona do seu olival

A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de castelo Branco tem aberto um concurso para colheita de azeitona do seu olival. As propostas devem contemplar duas campanhas e ser apresentadas em envelope fechado até dia 16 de Outubro de 2017. A Escola aceita propostas que correspondam aos seguintes requisitos: responsabilidade da …

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Alimentação com azeite e azeitonas aumenta produção de insulina e previne diabetes

Os benefícios das azeitonas e seus derivados, como o azeite, são há muito reconhecidos e promovidos pela dieta mediterrânica. Mas pouco se sabia sobre quais os compostos específicos e interacções bioquímicas que contribuem para os seus benefícios médicos e nutricionais, como a perda de peso e prevenção da diabetes tipo 2. …

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Produção de azeitona para azeite cai 30% e fica abaixo das 500 mil toneladas

As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Janeiro, apontam para uma redução significativa da produção de azeitona para azeite (-30% face a 2015), reflexo de condições climatéricas adversas e da alternância anual de produção dos olivais tradicionais. O INE adianta que, nos olivais, a campanha …

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