O Governo dos Açores vai celebrar, em breve, um protocolo com a Associação de Produtores de Queijo do Pico para, entre outros objectivos, apoiar a melhoria dos processos de fabrico e incentivar a certificação como Denominação de Origem Protegida (DOP). O anúncio foi feito hoje, 15 de Março, pelo o director …
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