A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, no âmbito da sua missão na protecção de produtos nacionais e de combate às práticas fraudulentas, tem vindo a realizar nas últimas semanas, a nível nacional, várias acções de fiscalização e de inspecção direccionadas para a cadeia de valor do azeite, …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica comemora hoje, 3 de Novembro, o seu 18º aniversário, com o ministro da Economia e do Mar, António Costa e Silva, a anunciar a designação do novo inspector-geral, Luís Lourenço, anterior subinspector-geral desta Autoridade. Para o cargo de Subinspector-Geral foi designada, em …
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O preço do azeite aumentou em Portugal 73% desde Janeiro de 2021. Segundo o Observatório de Preços, referentes à média apurada entre 14 de Agosto e 10 de Setembro, o azeite virgem custava 6,45 euros por litro. Mas já se registam preços mais altos nas cadeias de retalho. Preços que …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, na sequência de uma investigação no combate à fraude no sector do azeite, realizou, através da Unidade Operacional de Évora, na zona de Beja, uma acção inspectiva visando um operador económico na qual se detectou em flagrante delito, a comercialização de …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou nos últimos dias, uma operação de fiscalização através das Brigadas Especializadas dos Vinhos e Produtos Vitivinícolas e em plena época das vindimas, direccionada aos requisitos legais do sector vitivinícola nacional – trânsito de produtos vitivinícolas, declarações obrigatórias e controlos à …
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A Direcção-Geral da Saúde (DGS), a ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e a DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária informam que “deixa de vigorar a recomendação de não consumo de broa de milho nas áreas antes consideradas de risco, nos distritos de Leiria, Santarém, Coimbra e …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou nas últimas semanas, uma operação de fiscalização, de Norte a Sul do País, direccionada a estabelecimentos de alojamento local (AL) com o objectivo de verificar o cumprimento das regras a que os mesmos se encontram sujeitos. Esta operação teve como …
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Sem sabermos, podemos estar a contribuir para uma maior contaminação das nossas refeições através de uma substância naturalmente formada durante o processo térmico de confecção dos alimentos: a acrilamida. A campanha #EUChooseSafeFood alerta a população sobre os perigos associados e a importância de evitar a exposição a esta substância prejudicial. …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou nas últimas semanas, várias operações de fiscalização, a nível nacional, direccionadas aos Mercados Abastecedores, com vista a verificar o cumprimento das regras de higiene, segurança alimentar e de qualidade, bem como os requisitos específicos aplicáveis aos produtos hortofrutícolas e pescado. …
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A DGS — Direcção-Geral de Saúde e a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica recomendam, como “medida preventiva e de carácter transitório“, o “não consumo de broa de milho em regiões específicas do País”. Isto porque nas últimas semanas foram detectados 187 casos suspeitos de toxinfecção alimentar associados …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
