A APN — Associação Portuguesa de Nutrição lançou, no final de Fevereiro de 2019, um e-book dedicado ao contributo nutricional das algas marinhas na alimentação diária, intitulado “Algas a gosto: Considerações nutricionais e de saúde”. E é mesmo esse e-book que o agriculturaemar.com hoje relembra. Segundo a APN, prevê-se que …
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O extracto de sargaço, uma mistura de diferentes algas marinhas castanhas muito abundante em Portugal, apresenta um potencial como biofungicida para uso agrícola muito superior ao da alga Ascophyllum nodosum – há muito tempo usada pela indústria para este fim. É isso mesmo que conclui um estudo desenvolvido por uma …
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Na vulgar alface-do-mar pode estar a solução para limpar águas contaminadas pela indústria e pelo consumo doméstico. Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) descobriu que esta alga tem uma grande capacidade para remover elementos potencialmente tóxicos da água, a maior parte deles perigosos para a saúde humana …
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O director Regional das Pescas afirmou, em Santa Cruz da Graciosa, que as medidas de desenvolvimento local de base comunitária “devem constituir uma oportunidade para a criação de rendimento complementar à pesca” nos Açores. Luís Rodrigues falava domingo durante a iniciativa ‘Pesca na Ilha’, que decorreu no âmbito do Festival …
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O secretário Regional do Mar, Ciência e Tecnologia disse hoje, 11 de Julho, que está a ser preparada uma parceria entre a Associação de Pescadores Graciosenses e a Universidade dos Açores para a realização de um estudo científico mais detalhado sobre a sustentabilidade da apanha de algas nos Açores, salientando …
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A Comissão Europeia acaba de estabelecer a monitorização de metais e de iodo em algas marinhas, halófitos e produtos à base de algas marinhas, definindo limites máximos de resíduos. E relembra que cada vez mais os europeus consomem algas na sua alimentação. Recomenda a Comissão que os Estados-membros, em cooperação com os operadores …
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Doze estudantes do Instituto Politécnico de Leiria ensinaram a cozinhar com algas invasoras, no Mercado do Progreso, em Vigo, Espanha. O showcooking pretendeu demonstrar novas formas de utilização de algas que se encontram na costa Ibérica, neste caso na confecção de produtos alimentares inovadores, no âmbito do projecto europeu AMALIA …
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O Centro de Monitorização e Interpretação Ambiental (CMIA) de Vila do Conde tem as portas abertas à exposição À Descoberta do Mundo das Macroalgas até ao próximo dia 12 de Janeiro de 2018. A entrada é gratuita. Explica fonte da autarquia de Vila do Conde que as algas “são conhecidas …
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A produção de algas em aquacultura já chegou aos Açores. O primeiro projecto de aquacultura regional está implementado na Graciosa e tem como objectivo a produção ‘on shore’ de spirulina, uma microalga utilizada na indústria alimentar. A unidade de cultivo de algas em tanques no interior de uma estufa, ontem, 13 de …
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O Governo Regional dos Açores vai continuar a estimular actividades que geram rendimentos complementares aos pescadores, tais como “como é o caso da apanha de algas”. Em 2016 foram capturadas na Região 450 toneladas de algas, que renderam cerca de 450 mil euros, estando licenciados para esta atividade cerca de 130 apanhadores, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
