AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Syngenta apresentou a 19 de Fevereiro, no CNEMA, em Santarém, o Carial Top, um fungicida de nova geração específico para o controlo do míldio e da alternariose, duas das principais doenças que afectam a qualidade e a produtividade das culturas do tomate indústria e da batata.
O lançamento do Carial Top reuniu cerca de uma centena de agricultores e técnicos das principais regiões produtoras de tomate e batata e teve como preâmbulo uma mesa redonda sobre os principais problemas fitossanitários destas culturas.
O míldio, causado pelo fungo Phytophthora infestans, é uma das doenças mais difíceis de controlar, tanto na cultura do tomate como da batata. José Miranda, técnico da Multitomate, recorda que “em 2018 foi necessário realizar tratamentos nas searas de tomate quase de 5 em 5 dias, tendo a pressão da doença sido mais elevada em zonas de produção mais precoce”.
Alternariose
A alternariose, uma doença causada pelo fungo Alternaria solani, quase todos os anos encontra condições para se desenvolver, podendo afectar o calibre e a produção do tomate e da batata.
“Devido às restrições de uso de determinadas substâncias activas que permitiam o seu controlo, a alternariose começa a aparecer nas parcelas. O Carial Top vai ser uma boa ferramenta para controlo desta doença em batata”, afirmou Luís Azevedo, técnico da Campotec, alertando também para a importância da rotação de culturas, com vista a quebrar o ciclo de desenvolvimento do fungo, cujo inóculo fica no solo de uma campanha para outra.
Na cultura do tomate, e sobretudo quando o agricultor use sementes pouco resistentes a esta doença, “é importante actuar aos primeiros sintomas da alternariose com as poucas soluções que temos à disposição”, acrescentou Francisco Empis, técnico da Hortofrutícolas de Campelos.
Indústria e consumidor cada vez mais exigentes
Os três participantes da mesa redonda concordaram que tanto a indústria como o consumidor são cada vez mais exigentes com a qualidade do tomate para concentrado e da batata (fresca ou transformada) e esse é um desafio enorme para os agricultores.
“Nos últimos 15 anos Portugal atingiu o top mundial da produtividade na cultura do tomate indústria, para futuro o nosso desafio será trabalhar muito na qualidade e chegar ao objectivo de resíduos zero, mas isso tem um custo e vai ter de ser pago pela indústria”, afirmou José Miranda.
Duas substâncias activas
A Syngenta apresenta o Carial Top, uma solução sustentável para dar resposta à protecção destas duas importantes culturas agrícolas em Portugal. Este fungicida contém duas substâncias activas – a mandipropamida e o difenoconazol – que actuam em sinergia para controlar os fungos.
A mandipropamida é eficaz no controlo do míldio, nas várias fases de desenvolvimento do fungo, conferindo protecção superficial devido à sua forte aderência à superfície das folhas e posterior distribuição no interior da planta.
O difenoconazol, devido ao seu perfil, controla um amplo espectro de fungos, com destaque para a alternariose.
Actividade preventiva e curativa
O Carial Top tem actividade preventiva e curativa, pois pára a infecção desde o início da germinação até 1-2 dias depois. É eficaz mesmo com baixas doses de substância activa por hectare (a dose recomendada é de 0,6L/ha) e tem um intervalo de segurança muito favorável (3 dias).
A Syngenta recomenda a sua aplicação na fase final do ciclo (após a floração) da cultura do tomate e na fase inicial do ciclo (enchimento dos tubérculos) da cultura da batata.
A equipa da Syngenta apresentou durante o evento outros produtos da sua gama indicados para as culturas do tomate e da batata: os fungicidas Ridomil Gold R, Ortiva Top e Carial Flex; os inseticidas Costar, Affirm, Ampligo e Evure; e os herbicidas Zetrola e Dual Gold.
Maria do Carmo Pereira, responsável de marketing da Syngenta para Especialidades e Hortícolas, explicou que a Syngenta está a reposicionar o seu portefólio de produtos em função de “um mercado europeu com um contexto de registo cada vez mais exigente e dinâmico, onde é fundamental saber gerir as ferramentas à nossa disposição”.
Um bom exemplo é a mandipropamida, lançada a nível internacional pela Syngenta há menos de 10 anos, e que agora é apresentada em produtos de nova geração, combinando esta substância activa inovadora com outras já consagradas e que também elas têm perspectivas de continuação no mercado.
Em Portugal a mandipropamida integra os fungicidas Carial Top, Carial Flex (anti-míldio específico para batata) e Ampexio (anti-míldio específico para vinha).
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