Super Bock Selecção 1927 tem uma nova cerveja, a Summer Ale

Summer Ale é a nova cerveja em edição limitada a integrar a gama Super Bock Selecção 1927, idealizada para “ser desfrutada nos dias quentes do Verão. Leve, fresca e de complexidade cítrica, com o toque do malte de trigo a imprimir no palato doces memórias próprias desta estação, é perfeita para harmonizar com saladas, mariscos e comidas ligeiramente picantes”, garante fonte da marca.

A Super Bock Selecção 1927 Summer Ale vai buscar inspiração à cerveja dourada, mais leve e de fermentação alta que começou a ser produzida na década de 70, na zona costeira do sudeste de Inglaterra, onde existe uma grande tradição cervejeira.

A nova Summer Ale apresenta-se de “espírito jovem e corpo leve, para saciar a sede, pontuada pela presença cheia de carácter dos lúpulos Citra e Yellow Sub”, adianta a mesma fonte. De carbonatação suave, destaca-se pela cor da palha dourada, com amargor médio-baixo a médio, corpo leve a leve-médio e uma doçura residual do malte. Carácter de lúpulo nobre, sabor e aroma evidentes, ainda que sempre bem balanceado com o malte. Recomenda-se que seja servida entre 2º a 5º.

Pelos mestres cervejeiros da Unicer

A gama especial Selecção 1927 é moldada pelos mestres cervejeiros da Unicer, desenvolvendo cada estilo de cerveja em pequenos lotes na Casa da Cerveja (uma pequena unidade de produção independente) com matérias-primas nobres e da melhor proveniência. “É uma aposta que sofistica o consumo de cerveja e diversifica a oferta, possibilitando que apreciadores desfrutem de diferentes cervejas, à mesa, e em ambiente descontraído com amigos”, salienta a marca.

A edição limitada da cerveja Summer Ale estará disponível à pressão, em bares e restaurantes seleccionados de Norte a Sul do País, até ao final do Verão.

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