AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Santini vai lançar para este São Martinho uma edição limitada de gelado de Castanha Saudade, produzida pela Frusantos. O novo sabor vai estar disponível em todas as lojas Santini, de 10 a 19 de Novembro, ao preço habitual.
A Castanha Saudade tem a particularidade de ser da variedade martainha, uma castanha que se apresenta mais doce, brilhante e fácil de descascar. É produzida em Sernancelhe (distrito de Viseu e inserida na região dos Soutos da Lapa), e 90% da sua colheita é feita manualmente.
“Com a chegada da época de Magusto, os clientes costumam perguntar pelo sabor de castanha. É um sabor muito interessante e é curioso ver a reacção das pessoas perante um sabor que costumam provar com outra temperatura e textura”, explica Eduardo Santini, administrador e responsável pela produção do Santini.
“Esta é uma oportunidade única de saborear a castanha Saudade num gelado produzido por uma das mais prestigiadas gelatarias nacionais, que privilegia os produtos portugueses de elevada qualidade. Não há melhor forma de festejar o São Martinho”, diz Miguel Santos, administrador da Frusantos.
Oferta de cartuxo de castanhas
Ainda para mais, entre os dias 10 e 12 de Novembro, o Santini e a Frusantos vão oferecer um cartuxo com Castanhas Saudade e uma receita à base de castanha para experimentar em casa a quem comprar gelados nas lojas da marca.
Esta parceria conta com o apoio estratégico da TerraProjectos – Consultoria, Marketing e Design Agroalimentar.
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