AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A IBA, feira líder mundial da indústria de panificação e confeitaria realiza-se de 22 a 26 de Outubro de 2023, no Recinto de Feiras de Munique, na Alemanha.
A Feira decorre apenas de 3 em 3 anos e “oferece uma plataforma única onde são apresentadas as últimas tendências e inovações do sector”, garante a organização, a cargo da GHM.
A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares está a organizar a ida dos empresários portugueses do sector à IBA, que “apresenta novamente a gama completa de matérias-primas, técnicas de produção e de comercialização”.
“Os temas quentes que os visitantes podem esperar são as novas tendências alimentares, a padaria artesanal, saúde, sustentabilidade, o tema da digitalização, as soluções turnkey e a, sempre pertinente, gestão da qualidade”, refere a ACIP em nota de agenda.
E acrescenta que “através das sensações de cheiro, sabor, toque e admiração, os visitantes podem experimentar e conhecer novas orientações sobre a cadeia produtiva do início ao fim, por meio de demonstrações ao vivo de produtos e equipamentos que vão rechear um total de 10 pavilhões”.
Aceda aqui ao programa preparado pela ACIP e faça já a sua inscrição aqui. As inscrições terminam a 13 de Setembro.
Para qualquer esclarecimento, pode contactar Sandra Barreiros, da ACIP, através do telefone 969 852 981.
Saiba tudo sobre a IBA aqui.
Agricultura e Mar
