AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa (FMV ULisboa), marcando o final do último ciclo do projecto BroilerNet, recebe o 5º workshop presencial do deste, em Portugal, no próximo dia 17 de Abril, a partir das 14 horas, tendo como tema central a “competitividade e sustentabilidade na cadeia de valor da carne de frango em Portugal”. A participação é gratuita.
No encontro, tentar-se-á articular a visão técnica/ operacional com a visão de mercado, avança uma nota de agenda enviada pela ANCAVE — Associação Nacional dos Centros de Abate e Indústrias Transformadoras de Carne de Aves.
A sessão iniciar-se-á com uma apresentação sobre o ponto de situação do projecto, em Portugal, e dos respectivos resultados e encerrará com uma mesa redonda sobre o tema.
A participação é gratuita mas é necessária inscrição através do e-mail broilernet.pt@gmail.com, até 10 de Abril, com indicação do nome e entidade do participante.
Saiba mais sobre o projecto BroilerNet aqui.
Programa
14:00 – Abertura
Magda Aguiar Fontes | Faculdade de Medicina Veterinária – Universidade de Lisboa
14:15 – BroilerNET
Pedro Ribeiro | ANCAVE
14:30 – Benefícios da ionização negativa no ar e água para o bem-estar e produtividade animal
Gonçalo Sousa Tavares | Freshio
14:45 – Bem-estar animal e competitividade
João Caseiro | SAVIBEL
15:00 – O que procura a distribuição
Pedro Barraco | Mercadona
15:20 – Ser competitivo e sustentável hoje. Um paradoxo?
Mariana Santos | Grupo Valouro
15:40 – Coffee-break
16:00 – Mesa redonda
17:00 – Encerramento
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