AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Vários produtores da Beira Litoral reuniram-se na loja Continente do Coimbra Shopping, no dia 14 de Dezembro, para promoverem o produto local e a riqueza gastronómica da região, numa mostra e degustação de produtos, organizada pelo Clube de Produtores Continente (CPC).
A iniciativa contou também com as presenças de Sidónio Pais, director Regional Adjunto de Agricultura e Pescas do Centro, Pedro Mendonça, director executivo da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, Natacha Pinto, do InovCluster, Amílcar Falcão, vice-Reitor da Universidade de Coimbra, assim como Jorge Noro e Cláudia Cavadas, também da Universidade.
Durante o evento, ficou evidente o alinhamento entre os produtores presentes e a insígnia retalhista, no que diz respeito à importância de valorizar o produto local e, em particular, a qualidade e singularidade dos sabores e aromas da gastronomia portuguesa, para projectar a marca das regiões e a economia do País.
Mostra e degustação de produtos
Esta mostra e degustação de produtos, realizada em Coimbra, é mais uma das acções que o Clube de Produtores Continente tem vindo a realizar, para dar a conhecer os produtores que trabalham com a retalhista, sobretudo, aqueles que já entregam os seus produtos directamente nas lojas das suas regiões, assegurando assim uma oferta de produtos únicos, mais frescos e com menos emissões de CO2.
O objetivo do CPC é promover os produtos de origem portuguesa junto dos clientes, e, em simultâneo, reforçar as parcerias estratégicas com a produção nacional – entre organizações de produtores e agricultores individuais – das áreas de frutas e legumes, charcutaria, padaria e pastelaria, carne, peixe e outras categorias.
Entre as vantagens do Clube para o produtor, destaca-se o apoio técnico e constante, a promoção da inovação e o reforço do conhecimento, com o apoio do Conselho Científico do Clube de Produtores Continente, e, por fim, a representatividade junto de entidades oficiais.
Para a presidente do Clube de Produtores Continente, Ondina Afonso, “é muito gratificante verificar que os produtores estão connosco e apoiam os nossos esforços para promover o que é local. O evento que realizamos em Coimbra é mais um exemplo do que fazemos, ou seja, promover os produtos e os produtores locais, mas é, acima de tudo, um símbolo da relação de proximidade que cultivamos com os nossos parceiros, e neste caso da Região da Beira Litoral”.
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