Produção de ovos imune a incêndios e fipronil cresce 1,4% em 2017

A produção bruta de ovos de galinha, no ano passado, foi 141 mil toneladas, sendo que 118 mil toneladas corresponderam a ovos para consumo (+1,6% face a 2016) e 23 mil toneladas a ovos de incubação, que apresentaram praticamente uma manutenção da produção em aviários nacionais relativamente a 2016.

Aumento dos preços

Segundo divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE) na edição de 2017 das “Estatísticas Agrícolas”, a conjuntura do ano que incluiu os incêndios e a crise despoletada pelos ovos contaminados com o pesticida tóxico fipronil em alguns países da UE (que contribuiu para um aumento expressivo do preço dos ovos em 2017), não se reflectiu em termos de variação do volume da produção nacional, pelo que a produção global de ovos de galinha foi superior em 1,4% comparativamente a 2016.

Agricultura e Mar Actual