AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O volume de produção de frango em Maio de 2020 aumentou 2,5%, com 27.682 toneladas (mais 2,4% em Abril), revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2020.
O número de cabeças foi também superior em 5,6% (mais 1,6% em Abril), resultado de animais com peso médio inferior à altura do abate.
Por sua vez, a produção de ovos de galinha para consumo apresentou um aumento de 9,2% (menos 0,4% em Abril), com 9 733 toneladas produzidas, volume semelhante ao registado no mês anterior.
Aves e coelhos abatidos: menor volume de abate de galináceos, perus e patos
Adianta o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2020 que o peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 28.308 toneladas em Maio de 2020, o que representou um decréscimo de 7,5% (mais 3,7% em Abril), devido ao menor volume de galináceos (menos 7,8%), perus (menos 7,5%) e patos (menos 7,4%). Pelo contrário, as codornizes e coelhos registaram aumentos de 29,6% e 1,9%, respectivamente.
No que diz respeito ao número de cabeças abatidas, observaram-se diminuições para os galináceos (menos 6,5%), perus (menos 5,1%) e patos (menos 18,1%), enquanto as codornizes registaram um acréscimo de 1,2% e os coelhos registaram também um aumento de 3,0%.
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