AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O preço médio do pescado descarregado — variável não resultante das capturas nominais mas sim da valorização das quantidades descarregadas vendidas em lota — foi 2,75 euros/kg, ou seja, um aumento de 13,9% (+11,8% em Maio). revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2025.
Quanto ao preço médio dos peixes marinhos (2,21 euros/kg) teve igualmente um aumento de 13,1%, para o qual contribuiu a subida registada em espécies como a sardinha, a cavala, os tunídeos, o peixe-espada e o biqueirão.
O preço médio dos crustáceos (15,77 euros/kg) aumentou 7,7%, nomeadamente pelo valor superior de espécies como a gamba branca, os perceves e o caranguejo mouro, acrescenta o INE.
Já o preço médio dos moluscos (6,21 euros/kg) apresentou igualmente uma subida de 7,8%, devido essencialmente à subida de preço registada no polvo e choco, bem como no berbigão, cadelinhas, amêijoas e longueirão.
O volume de capturas de pescado em Portugal, em Junho de 2025, aumentou 2,0% (+1,6% em Maio), em resultado da maior captura de peixes marinhos, mas também de moluscos e crustáceos. Às 11.313 toneladas de pescado correspondeu uma receita que totalizou 32.529 mil euros, valor que representou um acréscimo de 15,5% (+13,5% em Maio).
Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2025 aqui.
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